Vale do Capão • Chapada Diamantina
A feira do Vale do Capão, localizada no distrito de Caeté-Açu, no município de Palmeiras, na Chapada Diamantina, Bahia, é um dos espaços mais vivos da cultura local. Realizada tradicionalmente nas manhãs de quinta-feira e domingo, a feira reúne moradores da região, produtores rurais, artesãos e visitantes que chegam de diversas partes do Brasil e do mundo.
Mais do que um espaço de comércio, ela funciona como ponto de encontro da comunidade e de troca cultural. Na feira é possível encontrar uma grande diversidade de produtos, principalmente alimentos orgânicos cultivados na própria região. Frutas, verduras, legumes, mel, pães artesanais e pratos preparados na hora fazem parte do ambiente colorido e movimentado das barracas.
Entre as iguarias mais conhecidas está o pastel de palmito de jaca, um prato típico que se tornou símbolo gastronômico do vale. Além da alimentação, a feira também abriga artesanato, roupas, cosméticos naturais e diversos produtos feitos por pequenos produtores locais.
A história da feira também guarda personagens marcantes. Uma das pioneiras foi a feirante Raimunda Novaes, conhecida como Dona Raimunda, que há mais de três décadas começou a vender frutas e verduras quando praticamente não havia outras barracas.
Hoje, a feira do Capão representa um retrato da identidade do vale: um espaço onde agricultura familiar, cultura alternativa, turismo e convivência comunitária se misturam.